Cara membuat tumis jamur tiram - Hallo para pembaca setia, selamat datang kembali di blog indonesian food. admin akan berbagi resep membuat tumis jamur tiram yang enak. Tanpa harus berpanjang lebar lagi admin akan langsung ke bahan dan cara pembuatan.
Tumis Jamur Tiram
Bahan-bahan tumis jamur tiram
• Jamur tiram 200 gr, iris sesuai selera
• Udang 100 gr, kupas dansisakan ekornya.
• Wortel 100 gram, potong sesuai selera (+brokoli jika anda suka)
• Air 150 ml
• Larutan tepung maizena (air 2 sdm + 1 sdm tepung maizena)
• Bawang daun 2 utas, potong sesuai selera.
• Cabai secukupnya (jika anda suka pedas)
• Jagung manis 25 gr
• Mentega/ margarin (untuk menumis) secukupnya
Bumbu-bumbu
• Saus tiram 1 sdm
• Bawang putih 3 siung, dihaluskan
• Bawang bombai 1 siung, iris tipis.
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Lada putih bubuk secukupnya.
• Penyedap rasa/kaldu bubuk instan secukupnya.
Cara penyajian
• Lelehkan mentega/margarin lalu tunggu sampai panas
• Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium harum.
• Masukkan jamur dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
• Lalu tuangkan air dan aduk-aduk. Gunakan api sedang untuk memasak
• Masukan bumbu yang belum dicampurkan lalu aduk-aduk sampai merata dan matang
• Sajikan diatas piring dan tumis jamur saus tiram siap disantap.
0 Response to "Cara Membuat Tumis Jamur Tiram"
Post a Comment