Ikuti langkah langkahnya ya sis dan mbak ^-^.
Pertama tama yang diperlukan bahan bahannya. Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat puding mangga:
- 25 gram gelatin bubuk
- 150 ml air mendidih
- 600 gram daging buah mangga arumanis
- 120 gram gula pasir
- 150 ml susu evaporir
- 75 gram es batu
Cara Membuat
1. larutkan gelatin dalam air panas. tim gelatin sampai larutan menjadi bening.
2. potong-ptong buah mangga, masukkan dalam belender, tambahkan gula, proses hingga halus.
3. masukkan susu dan larutan gelatin, proses lagi hingga rata. tambahkan es batu, peroses sampai es hancur.
4. siapkan 4 buah mangkuk, basahi dengan air matang. tuang adonan puding kedalam mangkuk.
5. simpan di dalam lemari es hingga mengeras. sajikan dingin.
Selamat mencoba ya sis dan mbak :D
0 Response to "Cara Membuat Puding Mangga Khas Indonesia"
Post a Comment