cara membuat ayam penyet sambal pedas - httpmyblognews.blogspot.co.id - Kali ini admin akan memberikan resep cara membuat ayam penyet sambal pedas.. Mungkin para pembaca sudah mengerti cara membuat resep ini tapi tidak ada salahnya jika admin mengingatkan kembali kepada para pembaca cara membuat ayam penyet sambal pedas.
Oke tanpa basa basi lagi admin akan memberikan bahan bahan serta cara pembuatannya.
Bumbu ayam penyet yang dihaluskan
Bawang putih 4 siung
Ketumbar 1 sendok teh
Kunyit 1 cm
Garam secukupnya
Bahan untuk sambal pada resep ayam penyet
Cabe keriting merah 7 buah
Cabe rawit merah 7 buah
Tomat merah ½ buah
Terasi bakar ½ sendok teh
Daun jeruk purut 2 lembar
Gula merah ½ sendok teh
Daun kemangi 2 tangkai
Garam secukupnya
Langkah langkah membuat ayam penyet
Pertama tama anda masukkan daging ayam yang telah di potong menjadi 4 bagian tadi ke dalam air.
Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan, dan kemudian masukkan bahan jahe, masukan lengkuas dan masukan daun salam.
Masak hingga ayam menjadi matang dan sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
Setelah ayam rebusan matang, goreng ayam sampai renyah. Kemudian angkat ayam dan tiriskan.
Haluskan bahan untuk sambal yang telah di sediakan sebelumnya kemudian campurkan daun kemangi dan tumbuk ( tidak usah terlalu halus ).
Letakkan ayam goreng pada sambal kemudian di tekan hingga penyet.
Ayam penyet sudah siap anda santap dan sajikan.
0 Response to "Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Pedas"
Post a Comment