Cara membuat ikan cobek - Hallo para pembaca setia, selamat datang kembali di blog ini. admin akan berbagi resep ikan cobek, bagi para pecinta kuliner ikan. admin akan membagikan resep membuat ikan cobek yang lezat dan gurih. Untuk menikmati cobek anda tidak perlu lagi jauh-jauh keluar ke tempat makan spesial bakaran. Kini anda bisa menikmati diruang makan rumah sendiri tanpa perlu banyak mengeluarkan uang untuk membelinya. Bhakan bisa jadi dengan resep yang kami sajikan keluarga anda semakin sering berkumpul untuk santap bersama.
Untuk mempersingkat waktu silahkan anda simak resep cobek ikan yang berikut ini.
Ikan Cobek
Bahan:
500 gr ikan
jeruk nipis, ambil airnya
garam
Bumbu, ulek:
1-2 sng bawang putih, goreng
1 cm jahe
3 cm kencur
1 cabe keriting
4 cabe rawit
1/2 sdt terasi
3/4 sdt garam
1 1/2 sdt gula pasir
50 ml air
(saya mencampurnya dengan sedikit air jeruk nipis/limo)
Cara membuat:
Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, biarkan beberapa saat.
Kemudian goreng atau bakar.
Taruh ikan diatas sambel yang sudah diulek, penyet2 agar bumbu menempel pada ikan.
Hidangakan di atas cobeknya langsung, biar lebih sedap...
0 Response to "Cara Membuat Ikan Cobek"
Post a Comment