cara membuat onde onde ketan hitam - httpmyblognews.blogspot.co.id - Selamat datang di indonesian food. Saat ini admin akan memberikan resep makanan kepada para pembaca cara membuat onde onde ketan hitam.
Pasti para pembaca jarang mendengar nama masakan ini. Apa lagi para pembaca yang berasal dari luar negeri belum pernah mendengar nama masakan ini.
Nah, dari pada para pembaca penasaran dengan makanan ini lebih baik admin akan memberitahu kepada para pembaca cara membuat serta bahan bahan yang dibutuhkan.
Bahan Isi:
100 gr kacang hijau, rendam 1 jam
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
60 gram gula pasir
Bahan Kulit:
150 gram tepung ketan putih
75 gram tepung ketan hitam
25 gram tepung sagu
180 ml air
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
80 gram wijen putih untuk pelapis
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Cara memasak untuk bahan isi: Langkah pertama anda kukus kacang hijau selama 15 menit. Kemudian anda rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kacang hijau. Aduk sampai kalis. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
- Cara memasak untuk bahan kulit: Langkah pertama anda rebus air, gula pasir, dan garam sampai larut. Hangat-hangat tuang ke campuran tepung ketan putih, tepung ketan hitam, dan tepung sagu yang sudah diayak. Uleni kalis.
- Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bola-bola. Celup ke air. Gulingkan ke dalam wijen.Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Angkat dan hidangkan.
Aseeeeekk pasti enak yah masakan onde onde ketan hitam ini.
Selamat mencoba.
0 Response to "Cara Membuat Onde Onde Ketan Hitam"
Post a Comment