Cara membuat strobery sifon cake - Hallo para pembaca seti selamat datang kembali di blig indonesian food. Admin aknber bagi resep cake yang enak dan cantik.
Strobery Sifon cake
Bahan A:
4 kuning telur
125 gr tepung protein rendah
75 gr gula halus
1/2 sdm baking powder
1/4 sdt garam halus
50 ml air/susu cair/ santan
50 ml minyak sayur
1 sdt pasta strobery (optional)
Bahan B:
4 putih telur
1/2 sdt cream of tar tar
75 gr gula halus
Cara membuat :
Campur semua bahan A menggunakan mixer hingga tercampur rata. Sisihkan
Kocok bahan B hingga mengembang, putih ,dan kaku.
Masukkan bahan B kedalam bahan A secara bertahap dan aduk lipat menggunakan spatula secara perlahan hingga tercampur rata.
Masukkan kedalam loyang sifon cake ukuran 20 tanpa diolesi apapun. Beri toping sesuai selera.
Panggang dalam oven suhu 160C selama 15 menit, pindah suhu menjadi 140C selama 45-50 menit tergantung oven masing-masing.
Setelah matang keluarkan dari oven dan balik loyang sifon cake tunggu hingga dingin. Setelah dingin keluarkan dari loyang dan sajikan.
Selamat mencoba
0 Response to "Cara Membuat Strobery Sifon Cake"
Post a Comment