cara membuat black forest cheese trifle - httpmyblognews.blogspot.co.id - Selamat datang kembali di Indonesian Food. Sekarang admin mau buat apa ya??? mmmmmmmm..... think think... Aha, saya dapat ide. Bagaimana kalau admin memberikan resep kepada para pembaca cara membuat black forest cheese trifle. hmmmmmm nama masakan yang aneh :v...
Mungkin para pembaca belum pernah membuat masakan ini. Oke deh biar para pembaca tidak penasaran langsung saja admin memberikan bahan bahan serta cara membuatnya.
Bahan-Bahan Membuat Kue:
5 kuning telur
1/2 sendok teh cokelat pasta
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
35 gram tepung terigu protein sedang
2 putih telur
50 gram margarin
Bahan Untuk Sirup (Diaduk Merata):
3 sendok makan gula pasir
6 sendok makan rhum
3 sendok makan air panas
Bahan Cream Cheese:
200 gram cream cheese
200 gram dark cherry filling
100 gram krim kental kocok
100 gram white cooking chocolate, cairkan
Bahan Hiasan Kue:
50 gram dark cooking chocolate serut
100 ml krim kocok
Cara Membuat Kue Black Forest Cheese Trifle yang Lembut dan Lezat
Cara Membuat Adonan:
Untuk yang pertama para pembaca lakukan yaitu dengan terlebih dahulu mempersiapkan loyang dengan bentuk kotak ukuran 22x22x4 cm. Kemudian anda Olesi terlebih dahulu loyang tersebut dengan menggunakan margarin secara merata. Lalu berikan dengan taburan tepung terigu. Hal ini dimaksudkan agar kue yang sudah matang tidak sulit dikeluarkan karena lengket menempel dibagian loyang.
Setelah itu, anda aduk juga beberapa bahan untuk membuat kue seperti tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan juga baking powder dengan menggunakan saringan. Lalu anda aduk secara merata dengan menggunakan sendok atau spatula agar bahan-bahan ini tercampur secara merata.
Setelah itu, anda cairkan mentega tersebut pada wajan dan gunakan api sedang untuk melelehkan mentega. Setelah itu, anda angkat dari kompor dan dinginkan sementara sampai bahan yang satu ini menjadi lebih dingin secara merata.
Untuk membuat adonan kue, silahkan masukan telur dan gula pasir, kemudian kocok bahan ini sampai mengembang selama kurang lebih 15 menit. Gunakan kecepatan tinggi pada mixer agar adonan cepat mengembang secara merata.
Setelah itu, masukkan bahan adonan kering yang sudah di aduk dan aduk-aduk dengan mixer pada kecepatan rendah agar bahan ini tidak berhamburan keluar. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur secara merata.
Lalu, anda masukan margarin yang telah dicairkan bersama dengan coklat pasta sedikit demi sedikit dan aduk-aduk sampai adonan berwarna coklat secara merata.
Bila semua bahan sudah dicampur dan dimasukkan dalam adonan, sekarang silahkan masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan pisau agar merata.
Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 190 derajat celcius sampai kue matang.
Angkat kue yang sudah matang dan tunggu sampai kue dingin pada suhu ruangan dan pisahkan sementara.
Cara Menyusun Kue:
Setelah kue dingin, silahkan potong-potong kue dengan bentuk kubus dengan ukuran yang kecil-kecil, kemudian anda pisahkan.
Untuk membuat cream cheese, bisa dilakukan dengan mengaduk cream cheese bersama dengan white cooking chocolate yang telah dilelehkan dan aduk-aduk bahan ini sampai lembut secara merata.
Masukkan krim kocok dan aduk-aduk merata.
Tata cake dalam gelas tinggi, siramkan dengan sirup, lalu tuangkan cream cheese dibagain atasnya dan sendokkan dark cherry filling dibagian atas. Taburi kembali dengan kue dan lakukan hal yang sama sampai 3 lapisan.
Siap deh dan bisa anda sajikan bersama dengan keluarga, atau dengan sahabat dan pacar anda.
0 Response to "Cara Membuat Black Forest Cheese Trifle"
Post a Comment