Cara Membuat Cimi Kari Pedas

Cara membuat cumi kari pedas - Hallo pembaca setia selamat datang kembali di blog indonesian food, admin akan berbagi resep cara membuat cumu kari pedas yang jarang terdengar, Bila belum pernah mencoba memasak cumi dengan bumbu kari, kini saatnya Anda mencoba. Yuk, segera siapkan bahan dan mulai membuat cumi kari pedas!

Cumi Kari Pedas

Bahan:

500 gram cumi, dibersihkan, dipotong bulat

3 buah cabai hijau, iris serong 

3 buah cabai merah iris serong 

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 sendok teh kari bubuk 

1 1/4 sendok teh garam 

1/4 sendok teh merica bubuk 

1/2 sendok teh gula pasir 

200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cumi Kari Pedas:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah.

2. Setelah cabai layu, masukkan cumi, kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.

3. Masukkan santan. Aduk sampai matang.

4. Cumi kari pedas siap di sajikan

Untuk 5 porsi

Tweet