Cara Membuat Sambel Bawang Putih

Cara membuat sambel bawang putih - Dengan kemudahan resep sambal bawang putih ini membuat banyak produsen yang mengemas sambal ini dalam kemasan dan dijual. Namun, tentu saja resep sambal bawang lebih enak dan lebih sedap jika dibuat dengan tangan sendiri. Selain lebih higienis juga bebas dari bahan-bahan yang berbahaya seperti pengawet. Untuk Anda yang ingin membuat sambal ini sendiri, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan.

12 cabai rawit yang masih segar
5 buah bawang putih
2 buah bawang merah
Garam
Gula pasir
Minyak goreng
Jumlah cabe rawit dalam resep sambal bawang putih ini bisa Anda kurangi ataupun ditambahkan sesuai dengan selera dan tingkat kepedasan Anda. Setelah semua bahan sudah disiapkan Anda hanya perlu untuk membuatnya saja. Cara membuat resep sambal bawang ini yaitu:

Kupas bawang merah dan juga bawang putih sampai bersih kemudian dicuci dengan air mengalir. Tidak hanya bawangnya saja tapi cabe yang sudah disiapkan juga harus dicuci bersih.
Kemudian siapkan minyak goreng diatas api kecil. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan juga cabe pada minyak. Goreng bahan ini sampai keluar bau sedap dan harum.
Setelah itu, angkat dan tiriskan diatas cobek. Jika Anda ingin membuat sambal bawang putih yang mentah tidak perlu menggoreng bahan-bahannya terlebih dahulu. Dicuci bersih saja kemudian dihaluskan diatas cobek.
Haluskan semua bahan dengan cobek sampai halus dan cabe mengeluarkan minyak. Setelah itu sajikan.
Resep sambal bawang ini memang sangat mudah dan juga praktis untuk dibuat. Tidak salah jika banyak orang yang menyukainya dan memilih membuatnya sendiri. Sambal yang satu ini memang sangat cocok untuk dijadikan teman makan siang ditemani dengan nasi putih hangat. Lebih enak lagi jika dipadukan dengan lele goreng ataupun jenis ikan-ikan lainnya. Tidak hanya itu saja, resep sambal bawang putih ini juga cocok untuk dijadikan teman makan gorengan ataupun makanan yang lainnya. Bagaimana tertarik untuk membuat resep sambal bawang ini di rumah?

Tweet